Come la sorella margherita la pizza marinara è un altro grande classico delle cucina napoletana. Nasce nel 1734 e deve il nome al fatto che gli ingredienti, facilmente conservabili, potevano essere portati dai marinai per preparare le pizze nel corso dei loro lunghi viaggi.

Gli ingredienti sono il pomodoro, l’ aglio, l’ origano e olio.

Pochi ma buoni come dice il detto, infatti è una pizza leggera con un gusto leggermente aromatico dato dall’aglio e dall’origano.