21 Ottobre 2020
Broccoli, n’duja e provola affumicata
La stagionalità del broccolo ci accompagna per tutto il periodo autunnale/invernale da Novembre fino a Febbraio. I broccoli fanno parte di una grande famiglia botanica a cui appartengono più di 200 varietà tra cui i cavoli, le verze e le rape che si differenziano per forma,...